Akaciahonung är den mest kända bland Italienska honungar. Den uppskattas framför allt för sin ljusa färg, nästan transparent, för sin mycket söta smak och för a
Akaciahonung är den mest kända bland Italienska honungar. Den uppskattas framför allt för sin ljusa färg, nästan transparent, för sin mycket söta smak och för att den förblir naturligt flytande.Passar fint som bordshonung, till ostbrickan särskilt til Ricotta, Mascarpone och Blåostar, desserter, yoghurt.